TGB - The Good Burguer, Amerikanisches Restaurant in Fuenlabrada, Spanien.
TGB ist ein amerikanisches Restaurant in Fuenlabrada, das Hamburger, Hot Dogs, Vorspeisen und Salate in einem Raum mit Industriedesign und offener Küche serviert. Das Konzept zeigt den Kochprozess direkt vom Eingang aus und schafft so einen informellen Speisebereich.
Das Restaurant begann im November 2013 als The Good Burger in einem Einkaufszentrum in Madrid und wuchs schnell zu über 100 Standorten in Spanien. Diese Expansion in nur wenigen Jahren machte die Marke zu einer bekannten Adresse für amerikanisches Street Food im Land.
Das Lokal prägt seine Inneneinrichtung mit New-York-Anklängen, während es gleichzeitig lokale Essgewohnheiten respektiert und umsetzt.
Das Restaurant ist täglich geöffnet, von mittags bis spät abends, mit etwas längeren Öffnungszeiten am Wochenende. Es lohnt sich, in den späten Nachmittagsstunden zu kommen, wenn der Andrang nicht so groß ist wie zur Hauptessenszeit.
Das Restaurant gehört zur Restalia-Gruppe, die 2014 von der Spanischen Vereinigung der Einkaufszentren ausgezeichnet wurde. Diese Anerkennung zeigt, wie sehr Kettenrestaurants in Spanien gewachsen sind und sich in der modernen Einzelhandelslandschaft etabliert haben.
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