Temakinho, Japanisch-brasilianisches Restaurant in Mailand, Italien
Temakinho ist ein japanisch-brasilianisches Restaurant in Mailand, das Sushi-Techniken mit tropischen Zutaten verbindet. Das Angebot umfasst Temaki, Sashimi, Tartares und spezielle Cocktails, die regelmassig auf der Speisekarte wechseln.
Das Restaurant wurde 2012 gegrundet und basiert auf einer Fusion von Stilen, die in Sao Paulo entdeckt wurden. Der Grundungsgedanke war, beide kulinarischen Traditionen auf innovative Weise zu verbinden.
Das Restaurant verbindet japanische Handwerkskunst mit brasilianischer Lebensfreude in seiner Einrichtung und seinen Gerichten. Die Tische und Wände zeigen diese Mischung durch ihre Gestaltung, die Gäste spüren die Energie beider Kulturen beim Essen.
Das Restaurant liegt an der Corso di Porta Ticinese im Zentrum Mailands und ist gut mit offentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Die Reservierung wird empfohlen, besonders am Wochenende und am Abend, da der Platz begrenzt ist.
Das Interieur kombiniert tropische Elemente mit franzosischen Tapeten und italienischen Materialien, was dem Raum eine ungewohnliche Atmosphare gibt. Der Anbieter ist zudem Friend of the Sea zertifiziert und achtet auf nachhaltige Meeresfruechte.
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