Los 3 Caballos
Los 3 Caballos ist ein Restaurant in Mexiko-Stadt, das traditionelle mexikanische Gerichte serviert und Mahlzeiten zum Mitnehmen anbietet. Der Innenraum hat einfache, warme Einrichtung mit Holztischen und zeigt offene Elemente wie die Küche, wo Fleischgerichte und frische Tortillas zubereitet werden.
Das Restaurant wurde vor mehr als 50 Jahren gegründet und hat seinen Ruf für herzhafte, geschmackvolle Küche entwickelt. Im Laufe der Jahrzehnte ist es von einem kleinen Lokal zu einem bekannten Treffpunkt in der Nachbarschaft herangewachsen.
Der Ort spiegelt mexikanische Essgewohnheiten wider, bei denen große Gerichte oft gemeinsam genossen werden. Die Tische sind Treffpunkte für Familie und Freunde, wo Speisen wie Tacos und Molcajete in entspannter Atmosphäre geteilt werden.
Das Restaurant befindet sich in Coyoacán und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, mit Straßenparkplätzen und Valet-Service vorhanden. Es ist an Sonn- und Wochentagen geöffnet, hauptsächlich während Mittags- und Abendstunden für drinnen speisen oder zum Mitnehmen.
Das Restaurant serviert seit Jahrzehnten eine spezielle Molé-Sauce, die in ihrer Küche nach demselben Rezept zubereitet wird. Die Tatsache, dass diese traditionsreiche Sauce über so lange Zeit bewahrt wurde, macht sie zu einer besonderen Kostbarkeit für Stammgäste und neue Besucher gleichermaßen.
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