Le Vieux Quartier, Französisches Restaurant in La Roche-Bernard, Frankreich.
Le Vieux Quartier ist ein Restaurant mit traditioneller französischer Küche, das sich an den Jahreszirkeln orientiert und Zutaten von lokalen Erzeugern nutzt. Das Lokal hat zwei Speiseräume und eine Außenterrasse zum Speisen und Verweilen.
Das Lokal wurde 2017 von Marie-Line und Olivier Ronjon übernommen und auf dem Place du Bouffay etabliert. Seitdem wird dort nach traditionellen Ansätzen gekocht und mit lokalen Erzeugern zusammengearbeitet.
Das Restaurant ist Ausdruck der regionalen Küchentradition mit Speisen, die lokale Zutaten und Weine hervorheben. Die Gäste erleben hier eine gelebte Verbindung zur Bretagne und ihren Erzeugnissen.
Das Restaurant öffnet an einigen Tagen pro Woche und mittags gibt es limitierte Öffnungszeiten. Reservierungen sind empfohlen, um einen Tisch zu erhalten und lange Wartezeiten zu vermeiden.
Das Lokal fertigt alle Komponenten der Gerichte selbst an, vom Brot bis zu den Saucen und Desserts. Die Küche arbeitet mit täglich gelieferten frischen Produkten, was jedes Gericht neu gestaltet.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
