La Table Du Pigonnet, Gourmetrestaurant in Aix-en-Provence, Frankreich.
La Table du Pigonnet ist ein Gourmetrestaurant in einem umgebauten Schafstall mit einem Interieur von Stardesigner Jacques Garcia. Es bietet sowohl gedeckte Tische innen als auch ein Esszimmer im Garten an.
Das Restaurant wurde 1924 gegründet und hat sich seitdem als feste Größe in der Gastronomie von Aix-en-Provence etabliert. Mehrere Generationen von Köchen und Eigentümern haben kontinuierlich zu seinem Ansehen beigetragen.
Die Küche hier verbindet lokale Zutaten aus der Region Provence mit zeitgemäßen Zubereitungsmethoden. Man spürt in jedem Gericht die Verbindung zu den Traditionen dieser Landschaft.
Das Restaurant ist tagsüber zum Mittagessen und abends zum Diner geöffnet, wobei Reservierungen im Voraus gemacht werden können. Besucher haben die Wahl zwischen dem Innenraum und der Gartenterrasse, je nach Wetter und persönlicher Vorliebe.
Die Weinkarte des Hauses ist besonders auf Weine aus der unmittelbaren Region ausgerichtet. Ein angrenzender Cocktailbar mit Vintage-Charme bietet eine andere Möglichkeit, den Abend zu verbringen.
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