Filandón, Spanisches Restaurant an der Carretera Fuencarral-El Pardo, Madrid, Spanien
Filandón ist ein spanisches Restaurant an der Carretera Fuencarral-El Pardo, das Innenräume mit rustikalen Elementen und eine Außenterrasse mit Blick auf El Pardo bietet. Der Ort kombiniert traditionelle Grillgerichte mit mediterranen Fischzubereitungen in einem Ambiente zwischen Stadt und Natur.
Das Restaurant wurde gegründet und arbeitet seit seiner Eröffnung mit Pescaderías Coruñesas zusammen, die täglich frischen Fisch liefert. Diese langjährige Partnerschaft prägt das Angebot und garantiert die Qualität der mediterranen Gerichte.
Das Restaurant serviert Gerichte nach traditioneller spanischer Art, mit Schwerpunkt auf gegrilltes Fleisch, frischen Fisch und regionale Reisgerichte, die täglich mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Das Restaurant ist Montag bis Samstag von 13:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet, sonntags nur zum Mittagessen bis 16:30 Uhr. Besucher sollten beachten, dass die Terrasse bei gutem Wetter sehr beliebt ist und Reservierungen empfohlen werden.
Das Restaurant liegt am Rande von El Pardo und verbindet städtische Nähe mit einer Entfernung vom Zentrum Madrids. Der Standort ermöglicht es Gästen, auf einer Seite die Vorteile der Nähe zur Stadt zu genießen, auf der anderen Seite aber eine Ruhe zu erleben, die nicht weit entfernt ist.
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