Papagaio, Koscheres Restaurant in Talpiot, Jerusalem, Israel
Papagaio ist ein Koscher-Restaurant in Talpiot, das 36 sich drehende Grillspieße über Holzkohlenbetten nutzt, um verschiedene Fleischsorten bei unterschiedlichen Temperaturen zu garen. Das Hauptdiningzimmer bietet Platz für 140 Gäste, während ein zusätzlicher privater Bereich 35 Personen fasst.
Das Restaurant hat seit 1996 brasilianische Churrascaria-Traditionen nach Jerusalem gebracht. Während dieser Jahre hat es eine strikte OU-Koscher-Zertifizierung beibehalten.
Das Restaurant bringt brasilianische Essensgewohnheiten mit seinem Juntos-Menükonzept zu Leben, bei dem Fleisch direkt am Tisch für Gäste zerlegt wird. Diese Art zu essen schafft einen gemeinsamen Moment, bei dem Menschen zusammen speisen und die Mahlzeit teilen.
Das Restaurant ist Sonntag bis Donnerstag von Mittag bis Mitternacht geöffnet und bietet so Zeit für Besuche verschiedener Tageszeiten. Planen Sie Zeit ein, um das Fleischschneiden am Tisch zu genießen, da dies Teil des Gesamterlebnisses ist.
Das Restaurant verfügt über einen spezialisierten Weinkeller mit Sorten, die speziell ausgewählt wurden, um das gegrillte Fleisch zu ergänzen. Die gesamte Sammlung erfüllt die koscheren Anforderungen und bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl für Gäste.
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