La Dragonara, Fischrestaurant und Pizzeria in Bacoli, Italien
La Dragonara ist ein Fisch- und Pizzarestaurant in Bacoli mit Außenterrassen und zwei Innenhallen, die Blicke auf die Inseln Ischia und Procida bieten. Das Lokal serviert traditionelle neapolitanische Gerichte und Pizzen aus Holzofen.
Das Restaurant wurde 1958 von Raimondo und Elvira Illiano gegründet und begann als saisonales Geschäft. 1988 übernahmen Michele und Marina das Lokal und wandelten es in einen ganzjährig geöffneten Betrieb um.
Das Restaurant bewahrt Traditionen der Neapolitanischen Küche durch rohes Fisch, frische Meeresfrüchte und Pizzen mit langer Gärung, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden.
Das Restaurant bietet Plätze an Außenterrassen und in zwei Innenbereichen, von denen Sie Inseln im Golf von Neapel sehen können. Besucher sollten wissen, dass eine Reservierung empfohlen wird, besonders während der Hauptreisezeit.
Neben dem Restaurant betreibt der Eigentümer eine Unterkunft mit Vollverpflegung das ganze Jahr über, die Besuchern ermöglicht, in der Nähe der archäologischen Stätten von Alt-Kuma und dem See Averno zu bleiben. Diese Kombination aus Essen und Übernachtung bietet ein zusammenhängendes Erlebnis in dieser historisch bedeutsamen Gegend.
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