Clamato, Fischrestaurant im 11. Arrondissement, Paris, Frankreich
Clamato bietet eine Auswahl an Meeresfrüchtegerichten mit Zutaten, die täglich aus französischen Fischereihäfen wie St Jean de Luz und Concarneau geliefert werden.
Das Restaurant etablierte sich als Schwesterlokal von Septime und ließ sich von nordamerikanischen Austernbars und quebecischen Getränketraditionen inspirieren.
Der Gastronomiebereich präsentiert eine Kombination aus französischen Küchentechniken mit internationalen Einflüssen, mit Fokus auf frische Meeresfrüchte.
Das Restaurant ist von Mittwoch bis Freitag von 19:00 bis 23:00 Uhr und Samstag bis Sonntag von 12:00 bis 23:00 Uhr in der Rue de Charonne 80 geöffnet.
Clamato arbeitet ohne Reservierungen und bietet eine 65€ Meeresfrüchteplatte mit ausgewählten Maldon Austern, Steinkrabbe, Wellhornschnecken und Seeigeln.
Ort: Paris
Website: http://clamato-charonne.fr/
Adresse: 80 Rue de Charonne, 75011 Paris, France
Öffnungszeiten: Mittwoch-Freitag 19:00-23:00; Samstag-Sonntag 12:00-23:00
Telefon: 0143727453
Website: http://clamato-charonne.fr
GPS Koordinaten: 48.85359,2.38085
Neueste Aktualisierung: 17. März 2025 um 18:56
Diese Pariser Restaurants verbinden historische Standorte mit traditioneller französischer Küche. Die Auswahl reicht von klassischen Bistros bis zu Michelin-Sternen Restaurants, die lokale Produkte und saisonale Menüs anbieten.
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