Le Manoir de la Régate, Michelin-Restaurant und Bar am Ufer des Erdre in Nantes, Frankreich.
Le Manoir de la Régate ist ein Restaurant und eine Bar in einem Steingebäude am Ufer der Erdre. Das Haus verbindet traditionelle französische Architektur mit modernen Speiseräumen und großen Fenstern, die auf den Fluss blicken.
Die Familie Perou verwandelte dieses Riverside-Anwesen in ein Restaurantunternehmen, das 2021 unter Chef Mathieu Perou seinen ersten Michelin-Stern erhielt. Die Auszeichnung markierte die Anerkennung des Hauses als kulinarische Drehscheibe in der Region.
Das Restaurant zeigt die Traditionen der Region durch Gerichte, die Fisch aus lokalen Flüssen und Gemüse aus dem eigenen Garten verbinden. Besucher sehen, wie die Küche saisonale Zutaten nutzt und die Loire-Region in jedem Teller präsent ist.
Das Lokal empfängt Besucher in einer ruhigen Lage direkt am Fluss, wo man vom Tisch aus auf das Wasser schauen kann. Die Umgebung lädt dazu ein, vor oder nach der Mahlzeit einen Spaziergang entlang des Ufers zu machen.
Das Haus verfügt über einen eigenen Garten, aus dem die Küche täglich Gemüse und Kräuter erntet, um saisonale Gerichte zuzubereiten. Diese Praxis zeigt, wie eng die Küche mit den Rhythmen der Natur und den Jahreszeiten verbunden ist.
Ort: Nantes
Adresse: 155 Rte de Gachet, 44300 Nantes, France
Öffnungszeiten: Montag-Samstag 12:00-14:00,19:30-22:00
Telefon: +33240180297
Website: http://manoirdelaregate.com
GPS Koordinaten: 47.29365,-1.52638
Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 18:50
Nantes hat eine vielfältige Gastronomieszene, die von historischen Brasseries bis zu modernen Restaurants reicht. Die Stadt bietet eine große Auswahl an Restaurants, wo regionale Spezialitäten und frische Meeresfrüchte auf klassische französische Gerichte treffen. Viele Etablissements befinden sich...
Nantes beherbergt eine vielfältige Gastronomieszene, die sich von Michelin-Sterne-Restaurants bis zu Stadtteil-Bistros erstreckt. Unter den renommierten Adressen ragt L'Atlantide 1874 hervor, das die Stadt vom obersten Stockwerk eines Turms mit Blick auf die Loire überblickt, während das Manoir de...
Château de la Gascherie
942 m
Parc de la Chantrerie
579 m
Château de la Poterie
1.2 km
Château de la Desnerie
2.4 km
Villa de la Chantrerie
697 m
Pont de l'Erdre
2 km
Statue du Sacré-Cœur
2.4 km
Église Sainte-Catherine de La Chapelle-sur-Erdre
1.9 km
Château de la Gandonnière
1.8 km
Town hall of La Chapelle-sur-Erdre
2 km
Vierge Notre-Dame du Vœu
2.2 km
Croix des Cinq Chemins
2.1 km
Espace culturel et de loisirs de la Fleuriaye
2 km
Oratoire du Housseau
2 km
Croix de la Fauvelière
2 km
Croix du Chemin du Paradis
2.4 km
Château de la Fleuriaye
1.8 km
Croix de La Chambre
2 km
Bâtiment du FRAC, Fonds régional d'art contemporain des Pays de la Loire
1.8 km
Croix des Gargouillères
2.5 km
Musée de l'Erdre
1.2 km
Château de la Chambre
1.6 km
Chapelle castrale de la Chantrerie
906 m
Ruisseau de Charbonneau
2.1 km
Croix de la Sapinais
2.3 km
Parc du Charbonneau
2.5 km
Château de Nay
2.2 km
Espace d'exposition des Renaudières
1.2 kmDiesen Ort besucht? Tippe auf die Sterne, um ihn zu bewerten und deine Erfahrung oder Fotos mit der Community zu teilen! Jetzt ausprobieren! Sie können jederzeit kündigen.
Entdecke verborgene Schätze auf jedem Abenteuer!
Von charmanten kleinen Cafés bis zu versteckten Aussichtspunkten – entfliehe dem Touristentrubel und finde Orte, die wirklich zu dir passen. Unsere App macht's dir leicht: Sprachsuche, clevere Filter, optimierte Routen und echte Geheimtipps von Reisenden weltweit. Jetzt runterladen und das Abenteuer mobil erleben!
Ein neuer Ansatz für touristische Entdeckungen❞
— Le Figaro
Alle Orte, die eine Entdeckung wert sind❞
— France Info
Ein maßgeschneiderter Ausflug mit nur wenigen Klicks❞
— 20 Minutes