Chez Roger, Libanesisches Restaurant im 5. Arrondissement, Paris, Frankreich
Chez Roger ist ein Restaurant mit Bar in der Rue Monge im 5. Arrondissement, das traditionelle libanesische Gerichte serviert. Der Raum kombiniert einen Speisebereich mit einem Bartresen für Gäste, die vor oder nach dem Essen einen Drink nehmen möchten.
Das Restaurant entstand 1930 in einem ehemals einem Schusterladen und entwickelte sich zu einem Treffpunkt für Künstler. Bekannte Besucher wie Picasso und Antoine de Saint-Exupéry machten den Ort zu einem kulturellen Ort des Viertels.
Das Restaurant zeigt libanesische Kochtradition durch regionale Spezialitäten, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden. Diese Gerichte spiegeln die Essweise wider, die seit Generationen in der Levante gepflegt wird.
Das Restaurant befindet sich in einem zentralen Viertel mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel, insbesondere die U-Bahn-Linie 4 und 10 an der Station Odéon. Es ist auch per RER B und C erreichbar und ein Telefonanruf unter 01 45 35 58 06 wird für Reservierungen empfohlen.
Das Fleisch wird von Alexandre Polmard bezogen, einem Lieferanten, der für hochwertige französische Produkte bekannt ist. Ergänzt wird das Angebot durch französische Weine und Speiseeis von den Pariser Handwerkern Enzo und Lili.
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