Jin Bo Law, Rooftop-Bar im Hotel Saint in Aldgate, England
Jin Bo Law ist eine Bar im 14. Stock des Hotel Saint in Londons Aldgate-Viertel, mit zeitgenössischem Interieur, gelben Akzenten und dunklen Marmorböden. Die Einrichtung verfügt über eine Außenterrasse mit Panoramablick auf die Londoner Skyline und das Nachtleben der Stadt.
Die Bar eröffnete 2016 in Londons Finanzdistrikt und brachte damit ein modernes asiatisches Konzept in das Unterhaltungsangebot auf großer Höhe. Die Gründung fiel in eine Zeit, in der die Stadt ihre High-End-Cocktailkultur massiv ausbaute.
Das Menü kombiniert asiatische Spirituosen und Zutaten wie Baijiu und Jasminentee, um Drinks zu kreieren, die östliche Mixologie-Traditionen widerspiegeln. Besucher können das handwerkliche Können der Barkeeper bei der Zubereitung dieser speziellen Getränke beobachten.
Das Lokal hat an Wochenenden bis 2 Uhr morgens geöffnet, während die Außenterrasse um 23 Uhr schließt. Eine Voranmeldung wird empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie hineingelangen, besonders während der Stoßzeiten am Abend.
Von der Terrasse aus können Besucher vier wichtige Londoner Wahrzeichen gleichzeitig sehen: Tower Bridge, The Shard, das Walkie-Talkie-Gebäude und The Gherkin. Dieser Blickwinkel macht das Lokal zu einem besseren Aussichtspunkt als viele bezahlte Observatorien in der Stadt.
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