Eminente Rum, Rum-Bar in Le Marais, Paris, Frankreich.
Eminente ist eine Rumbar mit Dachterrasse im Pariser Viertel Le Marais, die sich über mehrere Geschosse erstreckt. Der Innenraum kombiniert eine Holzbar mit Glasvitrinen, Marmorelementen und kubanischen Kunstinstallationen.
Das Lokal wurde 2023 eröffnet und entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen Moët Hennessy und kubanischen Partnern. Mit dieser Gründung sollte traditionelle Rumhandwerkskunst einem europäischen Publikum nähergebracht werden.
Der Raum zeigt Werke kubanischer Künstler, die zeitgenössische Perspektiven auf karibische Kunsttraditionen präsentieren. Diese Arbeiten schaffen eine authentische Verbindung zur Rum-Kultur und zum Ursprung der Destillerie.
Das Lokal liegt auf der Impasse Guéménée und bietet an Wochenenden Meisterkurse zu Rumherstellung und Cocktail-Zubereitung an. Die Kurse vermitteln praktisches Wissen über Destillationstechniken und die Kunst der Mixologie.
Bartender aus internationalen Lokalen kreieren hier Signatur-Cocktails mit unerwarteten Zutaten wie Haselnussbutter und Kumquat-Likör. Diese Spezialdrinks zeigen, wie karibische Rum-Traditionen mit europäischen Geschmacksnoten zusammentreffen.
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