Paštrovića Dvori, Restaurant und Hotel in Sveti Stefan, Montenegro.
Paštrovića Dvori ist ein Restaurant und Hotel in diesem Küstendorf mit Innen- und Außenbereichen auf verschiedenen Ebenen. Der Blick geht über das Meer und die Landschaft rings herum, wodurch das Essen mit der Umgebung verbunden ist.
Das Gebäude stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert und zeigt traditionelle montenegrinische Bauweise mit lokalen Materialien und handwerklichen Techniken. Diese Konstruktionsweise war damals typisch für Häuser an der Adriaküste.
Das Haus serviert Gerichte, die lokale Zutaten wie frischen Fisch aus der Adria und hausgemachte Spezialitäten verwenden, die die Küchentradition der Region widerspiegeln. Wenn Sie essen, erleben Sie den Geschmack dessen, was in dieser Gegend seit langem zubereitet wird.
Das Haus liegt in einem kleinen Dorf direkt am Meer, das Fußgänger ganz leicht erkunden können. Es ist am besten, früher am Tag zu kommen, um einen guten Platz draußen zu bekommen, besonders in der wärmeren Zeit des Jahres.
Das Haus stellt eigene Weine und Brände her, die Sie während des Essens kosten können. Diese hausgemachten Getränke erzählen etwas über die längere Tradition der Herstellung von Alkohol in dieser gegend.
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