Les Caves Henri IV by Jean-Luc Le Formal, Französisches Restaurant in Aix-en-Provence, Frankreich.
Les Caves Henri IV bietet französische und mediterrane Küche mit einer umfangreichen Speisekarte, die Filet Américain, Foie Gras und saisonale regionale Spezialitäten umfasst.
Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen Gebäude im Zentrum von Aix-en-Provence, wo Chef Thomas die kulinarischen Traditionen des früheren Chefs Jean-Luc Le Formal fortsetzt.
Das Restaurant pflegt Verbindungen zu lokalen Produzenten und verwendet frische Zutaten von den Märkten der Provence für authentische regionale Gerichte.
Das Restaurant befindet sich in der 32 Rue Espariat und ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mittags von 12:00 bis 13:30 und abends von 19:30 bis 21:30.
Das Restaurant bietet ein Sieben-Gänge-Degustationsmenü mit Weinbegleitung aus dem eigenen Weinkeller, darunter regionale Jahrgänge und ausgezeichnete Etiketten.
Ort: Aix-en-Provence
Website: http://www.restaurant-leformal.com/
Adresse: 32 Rue Espariat 13100 Aix-en-Provence
Öffnungszeiten: Dienstag-Freitag 12:00-14:00,19:00-23:00; Samstag 19:00-23:00
Telefon: +33442270831
Website: http://restaurant-leformal.com
GPS Koordinaten: 43.52757,5.44758
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 12:49
In den historischen Straßen von Aix-en-Provence bieten diese Restaurants ausgeklügelte und einfallsreiche französische Gerichte. Die Köche verwenden lokale und saisonale Produkte, um Menüs zu kreieren, die zeitgenössische Techniken mit traditionellen Aromen verbinden. Die Einrichtungen verfügen über gepflegte Innenräume in Gebäuden aus dem 17. und 18. Jahrhundert, einige mit Terrassen in Innenhöfen. Mehrere Restaurants wurden mit Michelin-Auszeichnungen gewürdigt, was das hohe Niveau der Gastronomie in Aix bestätigt.
Cours Mirabeau
130 m
Place dÁlbertas
100 m
Heilig-Geist-Kirche
61 m
Museum d'Histoire Naturelle Aix-en-Provence
119 m
Hôtel de Forbin
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Hôtel de Boyer d'Éguilles
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Hôtel d'Arbaud-Jouques
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Couvent des Augustins
119 m
Fontaine des Neuf-Canons
125 m
Hôtel d'Albertas
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Hôtel Peyronetti
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Fontaine des Augustins
114 m
Couvent des Cisterciennes d'Aix-en-Provence
168 m
Hôtel Raousset-Boulbon
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Hôtel de Châteauneuf
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Hôtel de Gueydan
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Immeuble, 9 rue Espariat
120 m
Immeuble, 24 cours Mirabeau
151 m
Immeuble, 11 rue Espariat
108 m
Immeuble, 13 rue Espariat
100 m
Fontaine des Tanneurs
89 m
Immeuble, 15 rue Espariat
84 m
Hôtel Ricard de Saint Albin
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Cinéma Renoir
162 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
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Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
66 m
Hôtel Isoard de Vauvenargues
136 mBewertungen
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