Le Perchoir, Dachterrassenbar und Restaurant in Paris, Frankreich
Le Perchoir Ménilmontant ist eine Dachterasse mit Bar und Restaurant in Paris, verteilt über zwei Etagen mit einer Bar im siebten Stock und einem Restaurant im sechsten Stock in der Nähe der Station Ménilmontant. Die Einrichtung bietet Tische auf der Dachterrasse mit Blick über die Stadt und einen offenen Innenbereich für schlechtere Witterung.
Das Lokal wurde 2015 auf einem Dachhaus gegründet und markierte den Anfang gehobener Gastronomie in den östlichen Bezirken von Paris. Diese Eröffnung setzte einen Trend für ähnliche Rooftop-Konzepte in der Region.
Das Restaurant verbindet französische Küchentradition mit mediterranen Einflüssen in seinen Gerichten, von klassischen französischen Speisen bis zu Küstenspezialitäten.
Wer im Sommer essen gehen möchte, sollte im Restaurant vorher reservieren, während die Dachbar ohne Reservierung funktioniert. Es kann zu Wartezeiten kommen, besonders in den Abendstunden und am Wochenende.
Das Lokal pflegt einen Kräutergarten auf dem Dach, dessen frische Zutaten direkt in Cocktails und Gerichte fließen. Diese Selbstversorgung mit Kräutern macht jedes Gericht zu etwas Besonderem.
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