Der Grüne Elf, Französisches Restaurant im 11. Arrondissement, Paris
La Fée Verte ist ein französisches Restaurant im 11. Arrondissement von Paris, das traditionelle Gerichte in einem schlichten Rahmen mit Holztischen und warmem Licht anbietet. Die Tische stehen nah beieinander, was dem Raum einen geselligen Charakter gibt.
Die Gegend um dieses Restaurant war früher bekannt für kleine Bars und Nachbarschaftslokale, die das lebendige Viertel im Osten von Paris prägten. Das Restaurant knüpft an diese Tradition an und empfängt seit Jahren Stammgäste aus der Nachbarschaft.
Der Name La Fée Verte bedeutet auf Deutsch "Die grüne Fee" und ist ein bekannter Spitzname für Absinth, den einst viele Künstler und Schriftsteller tranken. Heute spiegelt sich das in einem kleinen Barbereich wider, wo Gäste vor oder nach dem Essen ein Glas Wein genießen können.
Eine Reservierung wird empfohlen, besonders an Abenden unter der Woche und am Wochenende, da das Lokal bei Einheimischen sehr beliebt ist. Das Restaurant ist gut zu Fuß oder mit der Métro zu erreichen, da sich mehrere Stationen in der Nähe befinden.
Obwohl der Name an Absinth erinnert, steht das Lokal heute vor allem für einfache Hausmannskost und nicht für Spirituosen. Das Essen wird täglich frisch zubereitet, und viele Gäste kommen gerade wegen dieser unkomplizierten Art zu kochen, die man in der Stadt selten findet.
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