Le Petit Rétro, Restaurant im 16. Arrondissement, Paris, Frankreich
Le Petit Rétro ist ein Bistrorestaurant im 16. Arrondissement von Paris, in der Nähe der Place Victor Hugo, mit einer Einrichtung im Jugendstil aus der Entstehungszeit des Lokals. Die Wände sind mit Fliesen und Spiegeln dekoriert, die Möbel sind aus dunklem Holz, und hinter der Theke steht eine alte Kaffeemaschine.
Das Lokal wurde 1904 eröffnet und hat seine ursprüngliche Einrichtung im Jugendstil bis heute erhalten. Im Jahr 2022 übernahm Irwin Durand, der mit dem bekannten Küchenchef Guy Savoy zusammenarbeitet, die Leitung, und 2023 folgte ihm Charles-Henri Poisson nach.
Le Petit Rétro ist ein klassisches Pariser Bistro, dessen Name auf die Einrichtung im Stil des frühen 20. Jahrhunderts hinweist. Die Wände sind mit Blumenkacheln und Spiegeln bedeckt, die noch aus der Entstehungszeit des Lokals stammen.
Das Restaurant befindet sich in unmittelbarer Nähe der Metrostation Victor Hugo und ist zu Fuß leicht zu erreichen. Zu Stoßzeiten, besonders mittags, füllt sich das Lokal schnell, weshalb eine Reservierung empfehlenswert ist.
Einige Rezepte auf der Speisekarte, wie das Roastbeef-Tartar und das Rogen-Tartar, sollen noch aus den Anfangsjahren stammen. Eine alte, noch funktionstüchtige Kaffeemaschine steht hinter der Theke und ist ein stiller Zeuge der langen Geschichte des Lokals.
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