Le Grand Contrôle - Ducasse, Französisches Feinschmeckerrestaurant im Schloss Versailles, Frankreich.
Le Grand Contrôle bietet ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis des Chefkochs Alain Ducasse, gelegen in den historischen Gemächern des Schlosses Versailles mit Blick auf die Orangerie-Gärten.
Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Grand Contrôle-Gebäude des Schlosses, das als königliches Verwaltungszentrum für Staatsangelegenheiten während der Herrschaft Ludwigs XIV. im 17. Jahrhundert diente.
Das Restaurant zelebriert das französische kulinarische Erbe durch die Neuinterpretation königlicher Hoftraditionen mittels zeitgenössischer Techniken unter Beibehaltung der zeremoniellen Pracht französischer Monarchie-Esskultur.
Täglich von 19:30 bis 22:00 Uhr geöffnet, erfordert das Restaurant eine Voranmeldung und hält eine formelle Kleiderordnung ein, die der prestigeträchtigen Lage innerhalb des Schlosses angemessen ist.
Das Personal trägt historische Kostüme, um eine immersive königliche Hofatmosphäre zu schaffen und den Gästen zu ermöglichen, die Pracht und Förmlichkeit des Speisens als Gäste des Sonnenkönigs zu erleben.
Ort: Versailles
Adresse: 12 Rue de l'Indépendance Américaine 78000 Versailles
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 19:30-22:00
Telefon: +33185360577
Website: https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel/restaurants
GPS Koordinaten: 48.80138,2.12019
Neueste Aktualisierung: 6. Oktober 2025 um 14:51
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