M&lice, Restaurant und Bar in Montpellier, Frankreich
M&lice ist ein Restaurant und eine Bar in Montpellier, Frankreich. Es serviert gesunde, hausgemachte Gerichte mit lokalen und saisonalen Produkten und bietet eine Terrasse, eine Bar und regelmäßige Veranstaltungen.
Das Restaurant wurde vor kurzem eröffnet und ist Teil einer neuen Welle unabhängiger Lokale im Viertel Port Marianne. Es wurde von den Brüdern Felice gegründet, die ihre Erfahrung aus dem Ausland mitbrachten, um einen Ort mit Fokus auf lokale und kreative Küche zu schaffen.
Der Ort wird von zwei Brüdern, Maxime und Marc Felice, geführt und fühlt sich wie ein Nachbarschaftstreff an, wo sich die Leute zum Mittagessen, nach der Arbeit oder zum Sonntagsbrunch treffen. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten, und die Gerichte heben lokale Produzenten hervor, was die Stammgäste schätzen.
Der Ort ist vollständig barrierefrei für Menschen mit eingeschränkter Mobilität und hat eine Terrasse, die Gäste das ganze Jahr über empfängt. Er ist leicht mit der Straßenbahn zu erreichen, mit Haltestellen in der Nähe, und es gibt Parkplätze in den umliegenden Straßen oder in einem nahe gelegenen unterirdischen Parkhaus.
Der Küchenchef, Maxime Felice, hat in Ländern des Commonwealth gearbeitet, und diese Erfahrung prägt den Sonntagsbrunch, der ein Highlight ist. Das Brunch-Menü kombiniert lokale Zutaten mit internationalen Brunch-Traditionen.
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