Poko, Thailändisches Restaurant in Besançon, Frankreich
Poko ist ein thailändisches Restaurant im Einkaufsgebiet Chateaufarine in Besançon, Frankreich. Drinnen sorgen eine einfache moderne Einrichtung und eine ungezwungene Aufteilung für einen schnellen Stopp mit Gerichten im Straßenstil, mit einer Theke zum Bestellen und Tischen in einem hellen Gastraum.
Dieser Ort war eine Bäckerei namens Table du boulanger, bevor sie schloss, und die Veränderung geschah Anfang 2025. Die neuen Besitzer machten daraus ein Restaurant, das um ihre Interpretation des thailändischen Streetfoods herum gestaltet wurde.
Das Menü stammt direkt aus den Gewohnheiten des thailändischen Streetfoods, wo Gerichte wie Pad Thai und Curry schnell gegessen und geteilt werden. Nehmen Sie einen Wok und wählen Sie Ihre eigenen Zutaten, um zu schmecken, wie individuelle Kombinationen in diesem Kochstil funktionieren.
Besucher können drinnen sitzen oder Essen mitnehmen, und die Umgebung passt sowohl zu einem schnellen Mittagessen als auch zu einem langsameren Abendessen. Das Restaurant liegt auf einer Ebene im Einkaufszentrum, sodass es mit Kinderwagen oder Rollstuhl leicht zu erreichen ist.
Mochis, Banh Mi und Bubble Tea stehen neben thailändischen Klassikern, eine Mischung, die Erstbesucher verwirrt. Diese Kombination stammt aus einem Menü, das für das Publikum im Einkaufszentrum gemacht ist, nicht für eine strikte regionale Küche.
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