Molarepa, Venezolanisches Restaurant im Centro, Zaragoza, Spanien
Molarepa ist ein venezolanisches Restaurant in der Calle Santa Catalina im Zentrum von Zaragoza. Die Karte dreht sich um Arepas, runde Maisfladen, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden, aber auch Cachapas, Tequeños und traditionelle Getränke aus Venezuela stehen zur Auswahl.
Das Restaurant öffnete 2016 seine Türen, gegründet von venezolanischen Einwanderern, die die Küche ihrer Heimat in Spanien lebendig halten wollten. Es war eines der ersten Lokale in Zaragoza, das sich auf venezolanische Arepas spezialisierte.
Molarepa bringt venezolanische Küche ins Zentrum von Zaragoza: Arepas aus Maismehl, Cachapas und Tequeños stehen auf der Karte. Die Betreiber stammen aus Venezuela und kochen nach traditionellen Methoden, was man im Geschmack der Gerichte deutlich merkt.
Das Lokal liegt in einer belebten Fußgängerzone im Zentrum, daher ist es empfehlenswert, zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu kommen. Es ist dienstags geschlossen, also lohnt es sich, das vorher zu prüfen.
Auf der Karte gibt es Nachos aus dünnen Bananenscheiben statt aus Maistortilla-Chips, ein Detail, das viele Gäste überrascht. Zum Abschluss der Mahlzeit empfiehlt sich der Quesillo, ein venezolanischer Karamellpudding, der sich vom spanischen Flan leicht unterscheidet.
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