Estado Puro

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Estado Puro, Spanisches Tapas-Restaurant an der Plaza de Cánovas del Castillo, Madrid, Spanien

Estado Puro präsentiert spanische Küche durch Tapas, Kroketten und regionale Käsesorten in einem modernen Raum neben dem Prado-Museum.

Das Restaurant der NH Hoteles Gruppe kennzeichnet die Entwicklung der Madrider Gastronomie durch die Verbindung traditioneller Rezepte mit zeitgenössischen Methoden.

Das Lokal bietet handgeschnittenen Iberico-Schinken, regionale Spezialitäten wie Cecina de León und eine Auswahl spanischer Käsesorten.

Das Restaurant ist von mittags bis mitternachts geöffnet, mit Innenplätzen und Terrasse, Tapas kosten zwischen 2 und 10 Euro.

Küchenchef Paco Roncero kreiert Gerichte wie weiße Schokoladensuppe und karamellisierte Rum-Ananas mit Kokosnusseis.

Ort: Madrid

Adresse: Pl. Canovas del Castillo, 4, Centro, 28014 Madrid, Spain 28014 Madrid

Telefon: +34638663805

GPS Koordinaten: 40.41473,-3.69452

Neueste Aktualisierung: 11. März 2025 um 17:31

Wo kann man die besten Tapas in Madrid probieren?

Die Tapas-Restaurants in Madrid bieten eine Vielzahl spanischer kulinarischer Spezialitäten an. Von frittierter Kabeljau bis zu Patatas Bravas, Knoblauchschnecken bis zu Jamón Ibérico, diese Einrichtungen pflegen lokale gastronomische Traditionen. Einige servieren Familiengerichte in historischen Tavernen, während andere moderne Variationen in zeitgenössischen Umgebungen präsentieren. Die Innenstadtbezirke beherbergen anerkannte Lokale, die für ihre typischen madrilenischen Rezepte bekannt sind.

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