Maison Hache, Michelin-Sterne Restaurant in Eygalières, Frankreich.
Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen provenzalischen Gebäude in der 30 rue de la République mit einem erlesenen Speisesaal mit Herbardekorationen.
Küchenchef Christopher Hache gründete dieses Restaurant nach neun Jahren im L'Ecrin des Hotel Crillon Paris und brachte seine Techniken in die Provence.
Die Speisekarte spiegelt das kulinarische Erbe der Provence durch Gerichte wie gegrillte Camargue-Austern und Artischocken Barigoule mit regionalen Zutaten wider.
Das Lokal serviert Abendessen von Dienstag bis Samstag zwischen 19:15 und 23:00 Uhr, mit Mittagsservice am Donnerstag, Freitag und Samstag ab 12:15 Uhr.
Gäste können eine der vier Unterkünfte im Obergeschoss reservieren und das Frühstück mit Küchenchef Hache teilen, was direkte Verbindungen schafft.
Ort: Eygalières
Adresse: 30 Rue de la République, 13810 Eygalières, France 13810 Eygalières 13810 Eygalières
Öffnungszeiten: Martes-Sábado 19:15-23:00
Telefon: +33490950004
Website: http://maisonhache.com
GPS Koordinaten: 43.76100,4.95001
Neueste Aktualisierung: 13. März 2025 um 12:00
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