Le Boïdicou, Restaurant in Thonac, Frankreich
Das Innere des Restaurants Le Boïdicou zeigt Holzbalken, Steinwände und große Fenster, die den Speisesaal den ganzen Tag über mit Licht durchfluten.
Das Gebäude stammt aus dem 18. Jahrhundert, als es als Wohnsitz eines Weinhändlers diente, bevor es in ein Restaurant umgewandelt wurde.
Le Boïdicou führt die gastronomische Tradition des Périgord fort und verwendet lokale Zutaten von Erzeugern im Umkreis von fünfzig Kilometern.
Das Restaurant ist montags abends, dienstags und mittwochs zum Mittagessen und donnerstags bis samstags zum Abendessen geöffnet, Reservierung empfohlen.
Die Köche Julie Buquet und Benjamin Gourdon erstellen wöchentlich wechselnde Menüs mit saisonalen Zutaten und bieten abends Überraschungsmenüs an.
Ort: Thonac
Adresse: Le Bourg, 24290 Thonac, France 24290 Thonac 24290 Thonac
Öffnungszeiten: Montag 19:00-21:30; Dienstag-Mittwoch 12:00-13:30; Donnerstag-Samstag 19:00-21:30
Telefon: +33553510791
Website: https://le-boidicou-restaurant.eatbu.com
GPS Koordinaten: 45.02237,1.11692
Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 03:58
Die Restaurants in der Dordogne, die regionale Gastronomie anbieten, verwenden emblematische Produkte des Périgord: schwarze Trüffel, Foie Gras, Ente und Käse. Diese Einrichtungen arbeiten mit lokalen Produzenten und Märkten zusammen, um Gerichte nach den Jahreszeiten zuzubereiten. Die Restaurants befinden sich in historischen Gebäuden wie Mühlen, Schlössern und Steinhäusern und bieten verschiedene Rahmenbedingungen, um die Périgord-Küche zu erkunden.
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