L'Attilio, Französisches Restaurant in Briollay, Frankreich.
L'Attilio befindet sich in einem Schloss aus dem 17. Jahrhundert mit großen Fenstern und Ausblick auf das Loir-Tal.
Die Anlage umfasst ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert und ein Herrenhaus aus dem 15. Jahrhundert an den historischen Ufern des Flusses Loir.
Küchenchef Attilio Marrazzo verbindet Techniken aus seiner zwölfjährigen Erfahrung bei Joël Robuchon mit französischen und italienischen Traditionen.
Das Restaurant öffnet donnerstags bis samstags von 19:00 bis 21:30 Uhr und sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr mit insgesamt 90 Sitzplätzen.
Der Schlossgarten liefert frisches Gemüse für die kulinarischen Kreationen und garantiert hochwertige Zutaten für jedes Gericht.
Ort: Briollay
Adresse: 26 Rte du Moulin, 49125 Briollay, France 49125 Briollay
Öffnungszeiten: Jeudi-Samedi 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Telefon: +33221830908
Website: https://lattilio-paris.com/chateau-de-noirieux
GPS Koordinaten: 47.57555,-0.46903
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 16:49
Angers und seine umgebung sind voll von restaurants, die die kulinarische vielfalt der region zeigen. Man findet dort sowohl historische gebäude, wie ein schloss aus dem neunzehnten jahrhundert in Briollay, als auch eine alte Mühle am flussufer der Loire in den Ponts-de-Cé. Außerdem gibt es Restaurants im Stadtzentrum, die französische Rezepte neu interpretieren oder Gerichte aus anderen Ländern anbieten. Einige Köche holen sich die besten Zutaten direkt bei lokalen Erzeugern, andere wollen vergessene Rezepte wiederbeleben oder ungewöhnliche Geschmackskombinationen erkunden. Egal ob man ein japanisch inspiriertes Gericht vom Heizeplaat, eine langsam gekochte Suppe nach alten Methoden oder eine saisonale Küche sucht, die sich nach dem Angebot auf dem Markt richtet, die Gemeinden rund um Angers bieten eine große Vielfalt an Stilen und Atmosphären. Die Lokale reichen vom Stadtzentrum bis zu Dörfern wie Avrillé, Mûrs-Erigné oder Bellevigne-en-Layon, jedes mit eigenem Charme und besonderer Art der Gastfreundschaft. Hier gibt es französische, italienische, mediterrane oder indische Küche, in Umgebungen, die vom alten Weinkeller bis zum lebendigen Stadtbistro reichen.
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