La Taula Gallici

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La Taula Gallici

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La Taula Gallici, Relais & Châteaux Restaurant in Aix-en-Provence, Frankreich.

Das Restaurant bietet mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten unter der Leitung von Chef Christophe Gavot seit 2003.

In der Villa Gallici gelegen, führt dieses Restaurant die Traditionen der provenzalischen Gastronomie fort und integriert moderne Kochtechniken.

Das Restaurant verbindet französische kulinarische Exzellenz mit italienischen Einflüssen, erkennbar an Gerichten wie Vitello-Tonnato-Ravioli und Sisteron-Lamm.

Der Abendservice ist täglich von 19:30 bis 21:30 Uhr geöffnet, aufgrund der begrenzten Platzkapazität ist eine Vorabreservierung erforderlich.

Chef Gavot entwickelt spezielle Rezepte für die Ernährungsbildung von Kindern, darunter Gemüsekekse und kreative Präsentationen traditioneller Gerichte.

Ort: Aix-en-Provence

Adresse: 18 Av. de la Violette, 13100 Aix-en-Provence, France 13100 Aix-en-Provence 13100 Aix-en-Provence

Öffnungszeiten: Lundi-Dimanche 19:30-21:30

Telefon: +33442232923

Website: https://villagallici.com/fr

GPS Koordinaten: 43.53609,5.44868

Neueste Aktualisierung: 20. März 2025 um 01:13

Gourmet-Restaurants im Zentrum von Aix-en-Provence

In den historischen Straßen von Aix-en-Provence bieten diese Restaurants ausgeklügelte und einfallsreiche französische Gerichte. Die Köche verwenden lokale und saisonale Produkte, um Menüs zu kreieren, die zeitgenössische Techniken mit traditionellen Aromen verbinden. Die Einrichtungen verfügen über gepflegte Innenräume in Gebäuden aus dem 17. und 18. Jahrhundert, einige mit Terrassen in Innenhöfen. Mehrere Restaurants wurden mit Michelin-Auszeichnungen gewürdigt, was das hohe Niveau der Gastronomie in Aix bestätigt.

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