27 Tapas
27 Tapas ist ein Restaurant und eine Dachterrassebar im 18. Stock des Iberostar Selection Hotels in Miraflores, das einen Blick auf die Stadt Lima und das Meer bietet. Der Raum hat einen modernen Aufbau mit einer großen offenen Terrasse und einem lebendigen Barbereich, wo Gäste Speisen und Getränke genießen können.
Das Restaurant wurde vom Chef Carlos Testino gegründet und konzipiert, um spanische Tapas-Traditionen mit peruanischen Geschmacksrichtungen zu verbinden. Das Konzept entstand als kreative Kombination, um Gästen eine einzigartige Speiseerfahrung in einer modernen Dachterrassenumgebung zu bieten.
Der Name "27 Tapas" bezieht sich auf die 27 verschiedenen Tapas-Gerichte auf der Speisekarte, die spanische und peruanische Geschmacksrichtungen verbinden. Besucher können hier sehen, wie beide Küchen zusammenkommen und lokale Zutaten mit traditionellen spanischen Rezepten vermischt werden.
Das Restaurant befindet sich an einem leicht erreichbaren Ort in Miraflores und kann zu Fuß von vielen Teilen des Viertels erreicht werden. Es wird empfohlen, besonders an Wochenenden oder zu Stoßzeiten eine Reservierung zu machen, da der Platz auf der Terrasse begrenzt ist.
Das Restaurant teilt seinen Platz mit dem Hotelpool des Iberostar Selection, was es zu einem einzigartigen Ort macht, wo Gäste nach dem Schwimmen Getränke und Speisen genießen können. Diese Kombination aus Wasser- und Diningaktivitäten macht den Besuch tagsüber besonders reizvoll.
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