Dar Souran, Restaurant und marokkanischer Riad in der Medina von Tanger, Marokko.
Dar Souran ist ein Restaurant und eine Unterkunft in der Medina von Tanger, das traditionelle marokkanische Küche mit einem Wohnbereich unter einem Dach vereint. Das Haus besticht durch aufwändige Zellij-Fliesen, geschnitzte Holzarbeiten und einen zentralen Innenhof, der nach klassischem marokkanischem Baustil gestaltet ist.
Das Haus wurde nach traditionellen Bautechniken erbaut, die in Tanger seit Jahrhunderten verwendet werden, um sich an das Mittelmeerklima und die dichte Bebauung der Medina anzupassen. Dieses handwerkliche Wissen spiegelt sich in der Konstruktion und dem Entwurf wider, die lokale Bedürfnisse und Bedingungen berücksichtigen.
Gäste erleben traditionelle marokkanische Gastfreundschaft durch authentische lokale Küche, die mit regionalen Zutaten und Gewürzen zubereitet wird, welche die charakteristischen Aromen der marokkanischen Gastronomie hervorheben.
Das Haus verfügt über sechs klimatisierte Zimmer mit privaten Bädern, kostenloses Internetzugang und einen Empfang, der rund um die Uhr Gäste unterstützt. Spanischsprachiges Personal ist vor Ort, um bei Fragen und Anforderungen zu helfen.
Das Haus hat einen Aufzug, ein Element, das in traditionellen marokkanischen Riads selten anzutreffen ist und den Zugang für Gäste mit eingeschränkter Mobilität oder schwerem Gepäck erleichtert. Diese Anpassung zeigt, wie das Gebäude modernisiert wurde, ohne seinen klassischen Charakter zu verlieren.
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