Restaurant Chez Olivier, Kreolisches Restaurant in Sainte-Rose, Guadeloupe.
Das Restaurant Chez Olivier bietet authentische kreolische Küche mit lokalen Spezialitäten wie Colombo-Huhn und gegrilltem Fisch in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre.
Das Lokal bewahrt seit Jahren kreolische Kochtraditionen und erhält traditionelle Zubereitungstechniken sowie Rezepte, die Guadeloupes gastronomisches Erbe über Jahrzehnte hinweg widerspiegeln.
Chefkoch Olivier präsentiert regionale Aromen durch die Kombination einheimischer Zutaten mit europäischen Einflüssen und schafft Gerichte, die authentische guadeloupische Gastronomitraditionen repräsentieren.
Geöffnet dienstags bis sonntags von 19:00 bis 21:00 Uhr, verfügt über Parkplätze in der Nähe und empfiehlt Vorabreservierungen während der touristischen Hochsaison.
Das Restaurant verwendet biologische Produkte lokalen Ursprungs und bietet traditionelle aromatisierte Rums an, unterstützt nachhaltige Lebensmittelpraktiken und bietet gleichzeitig ein authentisches Inselgastronomieerlebnis.
Ort: Sainte-Rose
Adresse: Av. Franck Miatti, Sainte-Rose 97115, Guadeloupe 97115 Sainte-Rose
Öffnungszeiten: Dienstag-Sonntag 19:00-21:00
Telefon: +590690379178
GPS Koordinaten: 16.33281,-61.69490
Neueste Aktualisierung: 11. September 2025 um 12:15
Eine Auswahl der höchstbewerteten Restaurants im gesamten Archipel von Guadeloupe, die französische und kreolische Küche auf den verschiedenen Inseln Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante und Terre-de-Haut in Les Saintes anbieten. Diese Lokale präsentieren verschiedene lokale und internationale Spezialitäten, von gehobener Gastronomie bis zu Strandrestaurants.
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