Le Reflet des Iles, Kreolisches Restaurant in Saint-Denis, Frankreich.
Le Reflet des Îles bietet authentische kreolische Küche in einem sorgfältig dekorierten Rahmen, der typische Elemente der regionalen Architektur von Réunion integriert.
Vor 35 Jahren gegründet, perpetuiert dieses Familienrestaurant die kulinarischen Traditionen von Réunion, die von Generation zu Generation in einem rehabilitierten alten Gebäude weitergegeben werden.
Das Restaurant lässt die emblematischen Gerichte von Réunion wie Cari Bichique und Rougail Saucisse entdecken und spiegelt die vielfältige gemischte Küche der Insel wider.
Geöffnet von Montag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr, verfügt das Restaurant über eine Terrasse, Parkplätze und Klimaanlage.
Die Rezepte bevorzugen lokale Gewürze und Paprika, die für die scharfe Küche von Réunion charakteristisch sind, ergänzt durch Tagesvorschläge mit saisonalen Zutaten.
Ort: Saint-Denis
Adresse: 114 Rue Pasteur 97400 Saint-Denis
Öffnungszeiten: Montag-Samstag 12:00-14:00,19:00-22:00
Telefon: +262262217382
Website: https://lerefletdesiles.com/v2
GPS Koordinaten: -20.87769,55.45540
Neueste Aktualisierung: 15. September 2025 um 13:34
Die kreolische Küche auf La Réunion vereint afrikanische, indische, chinesische und französische Einflüsse. Die Restaurants auf der Insel servieren typische Gerichte wie Cari, ein Eintopf mit Fleisch oder Fisch in Tomatensauce mit Zwiebeln und Gewürzen, Rougail Saucisse mit gegrillten Würstchen in scharfer Sauce, sowie Beilagen wie Reis, Körnerbohnen und Gemüse. Die kreolischen Restaurants bieten auch Vorspeisen wie Samosas mit verschiedenen Füllungen, Bonbons Piments aus frittierten Linsenbällchen und Bouchons, kleine gedämpfte Teigtaschen. Viele Lokale befinden sich in Saint-Denis, Saint-Pierre und Saint-Leu, wo man in familiärer Atmosphäre oder in modernen Einrichtungen essen kann. Die Preise variieren je nach Lage und Service. Einige Restaurants bieten Tagesgerichte an, andere haben umfangreiche Speisekarten mit regionalen Produkten. Die Portionen sind in der Regel großzügig, und viele Lokale verwenden Zutaten von lokalen Erzeugern.
Noor-e-Islam-Moschee
345 m
Kathedrale von Saint-Denis
699 m
Villa Déramond
671 m
Rathaus Saint-Denis
744 m
Maison Carrère
757 m
Siegessäule
724 m
Maison Repiquet
720 m
Prison Juliette-Dodu
506 m
Temple Kalikambal
396 m
Chapelle Saint-Thomas-des-Indiens
637 m
Église Saint-Jacques
782 m
Maison du Premier président de la cour d'appel
508 m
Poste centrale de Saint-Denis
469 m
Palais Rontaunay
738 m
Château Lauratet
403 m
Bibliothèque départementale de La Réunion
687 m
Espace Océan
319 m
Maison Géry
703 m
Maison des notaires
680 m
Maison Kichenin
552 m
Kalidas
781 m
Maison Fock-Yee
582 m
Maison Tessier
625 m
Immeuble Ah-Sing
203 m
Pavillon Badat
698 m
Maison Turquet
772 m
Maison Macé
494 m
Magasin Aubinais
582 mBewertungen
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