Bistrot Là-Haut, Restaurant auf dem Mont Valérien in Suresnes, Frankreich.
Dieses zeitgenössische gastronomische Etablissement präsentiert ein modernes Loft-Stil-Innendesign mit Panoramablick auf Paris von seiner erhöhten Position auf dem Mont Valérien und bietet sowohl Innen- als auch Terrassensitzplätze für Gäste, die Qualitätsküche suchen.
Das Restaurant betreibt in einem ehemaligen Bauernhofgebäude, das in einen anspruchsvollen gastronomischen Ort umgewandelt wurde, wobei historische Elemente erhalten bleiben, während es sich modernen kulinarischen Standards und Gästeerwartungen in der Gegend von Suresnes anpasst.
Chefkoch Matthias Dru-Bathilde leitet das Küchenteam bei der Zubereitung traditioneller französischer Bistro-Küche mit großzügigen Portionen und betont saisonale Zutaten und authentische Aromen, die das regionale kulinarische Erbe der Pariser Metropolregion widerspiegeln.
Das Etablissement bietet Abendservice von 19:00 bis 23:00 Uhr mit im Voraus empfohlenen Reservierungen aufgrund begrenzter Sitzplatzkapazität, akzeptiert Kreditkarten und bietet Parkservice für den Komfort der Gäste.
Das Restaurant besitzt Anerkennung im MICHELIN-Führer und bietet heugeräucherte Geflügelgerichte zusammen mit Gemüse-Tian zubereitet mit gereiftem Parmesan, wodurch charakteristische Geschmackskombinationen entstehen, die in traditioneller französischer Bistro-Küche selten zu finden sind.
Ort: Suresnes
Adresse: 70 Av. Franklin Roosevelt, 92150 Suresnes
Telefon: +33145062266
Website: https://bistrolahaut.fr
GPS Koordinaten: 48.87534,2.21971
Neueste Aktualisierung: 13. Oktober 2025 um 15:47
Eine Auswahl von bekannten Restaurants im Westen von Paris, darunter traditionelle französische Lokale, italienische Pizzerien, moderne Bistros und gehobene Küchen. Diese Restaurants bieten eine Bandbreite an Speisen von klassischer französischer Küche bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Einige sind vom Michelin-Führer empfohlen.
Fort Mont-Valérien
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