Le Clos Corbier – Expériences en Maison de Champagne

Le Clos Corbier liegt ruhig zwischen Weinbergen in einem kleinen Dorf und bietet gemütliche Zimmer mit einer warmen, familiären Atmosphäre, die sich anfühlt wie ein Besuch bei Freunden auf dem Land.

Das alte Gebäude stammt aus der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts und beherbergte einst die Geburtsstätte des Champagnerhauses Philipponnat, wobei Generationen von Tradition in seinen Steinmauern bewahrt werden.

Gäste versammeln sich im Verkostungsraum, um die Handwerkskunst des Champagners zu erlernen, manchmal beim Sabrage mit einem Schwert oder bei Blindverkostungen, die die lokale Leidenschaft feiern.

Die Zimmer sind einfach aber komfortabel mit Blick auf den Garten oder die Weinberge, und das Frühstück wird im Familienstil in einem entspannten Speiseraum mit frischem Brot und Käse serviert.

Der Ort dient auch als Honesty-Bar, wo man sich selbst Champagner aus der familieneigenen Produktion einschenken kann, draußen auf der Terrasse sitzend, umgeben von üppigen grünen Feldern.

Ort: Aÿ-Champagne

Adresse: 5 Bd Nicolas François Billecart, 51160 Aÿ-Champagne, France

Öffnungszeiten: Montag-Samstag 09:00-18:00; Sonntag 09:00-16:30

Telefon: +33326530301

Website: https://lecloscorbier.fr

GPS Koordinaten: 49.04639,4.03844

Neueste Aktualisierung: 2. Dezember 2025 um 15:09