Usine de Pierrefonds, Zuckerraffinerie in Saint-Pierre, Réunion, Frankreich.
Die Usine de Pierrefonds ist eine Zuckerfabrik in Saint-Pierre auf der Insel Réunion und besteht aus mehreren miteinander verbundenen Gebäuden, darunter eine T-förmige Produktionshalle und ein nordöstliches Gebäude für die Destillation. Der Komplex zeigt die typische Architektur einer Zuckerverarbeitungsanlage mit großzügigen Strukturen, die für die industrielle Verarbeitung von Zuckerrohr ausgelegt waren.
Die Anlage wurde 1834 gegründet und entwickelte sich zu einer der wichtigsten Zuckerverarbeitungsanlagen auf Réunion. Sie spielte eine bedeutende Rolle in der Industrialisierung der Insel und war über 130 Jahre lang in Betrieb, bevor sie 1970 schloss.
Die Fabrik zeigt die industrielle Entwicklung der Insel Réunion und repräsentiert eine wichtige Phase der französischen Zuckerproduktion.
Der Standort hat sich zu einem wichtigen Ort der Industriegeschichte entwickelt und zieht Besucher an, die mehr über die Zuckerproduktion erfahren möchten. Das Gelände ist relativ eben und erfordert komfortable Schuhe zum Erkunden der verschiedenen Gebäude und Strukturen.
Die Anlage nutzte sowohl Dampfkraft als auch ein Wasserrad, das Wasser aus dem Saint-Etienne-Kanal bezog, um ihre Maschinen anzutreiben. Dieser Mix aus zwei Energiequellen ermöglichte eine effiziente Produktion und ist heute ein faszinierendes Zeugnis der Ingenieurstechniken des 19. Jahrhunderts.
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