Hart's Mill, Denkmalgeschützter Industriekomplex in Port Adelaide, Australien
Hart's Mill ist ein Getreideverarbeitungskomplex aus Stein in Port Adelaide, der fünf Geschosse umfasst. Das Gebäude beherbergte mechanische Mühltechnik, Lagerräume und Arbeitsplätze für eine größere Belegschaft.
Das Mühlengebäude wurde 1855 an Princes Wharf errichtet und betrieb eine der am längsten laufenden Getreideverarbeitungsanlagen in Südaustralien. Sie schloß ihre Türen 1980 nach mehr als einem Jahrhundert kontinuierlicher Produktion.
Der Name Hart's Mill bezieht sich auf die ursprüngliche Müllerfamilie, die das Gebäude prägt. Der Ort erzählt von der Arbeitskultur des 19. Jahrhunderts und wie unterschiedliche Gemeinschaften hier zusammenkamen.
Der restaurierte Komplex ist jetzt ein öffentlicher Veranstaltungsort, der für Feste, Ausstellungen und Community-Events genutzt wird. Besucher sollten damit rechnen, dass die Öffnung je nach Programmierung variiert und es ratsam ist, vorher zu prüfen, welche Aktivitäten geplant sind.
Zwei Dampfmaschinen von Easton & Amos trieben zehn Mahlsteinpaare an und ermöglichten die Herstellung von 'Hart's Flour', das im ganzen Britischen Empire bekannt wurde. Diese technische Leistung machte das kleine Hafengebäude zu einem Symbol industrieller Innovation des 19. Jahrhunderts.
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