Melbourne Markets, Großmarkt in Epping, Australien.
Melbourne Markets ist ein Großhandelsmarkt im nördlichen Vorort Epping mit eigenen Bereichen für Obst, Gemüse und Schnittblumen. Über 300 Handelsstände und rund 160 Dauergeschäfte sind auf einem großen überdachten Gelände untergebracht.
Der Markt wurde 2015 nach Epping verlegt, nachdem er viele Jahre an der Footscray Road betrieben worden war. Seine Geschichte reicht noch weiter zurück, mit früheren Standorten am Queen Victoria Market und am Western Market in der Collins Street.
Der Markt ist ein frühmorgendlicher Treffpunkt, an dem Erzeuger, Großhändler und Einzelhändler direkt miteinander handeln. Wer früh genug kommt, beobachtet, wie frische Waren in großen Mengen von Hand zu Hand weitergegeben werden.
Ein Besuch lohnt sich am frühen Morgen, wenn der Handel am lebhaftesten ist und die Auswahl am größten. Das Gelände ist gut mit dem Auto erreichbar und bietet ausreichend Parkplätze.
Das Gelände fängt Regenwasser auf und nutzt Solarenergie, um rund 95 Prozent seiner Abfälle zu recyceln. Damit ist es eines der wenigen zentralen Märkte weltweit, das Nachhaltigkeit auf diesem Niveau in den täglichen Betrieb integriert hat.
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