Santiago Matatlán, Mezcal-Produktionszentrum im Bezirk Tlacolula, Mexiko
Santiago Matatlán liegt auf 1.725 Metern über dem Meeresspiegel in der Region der Zentraltäler und erstreckt sich über 85 Quadratkilometer Berglandschaft.
Die Siedlung bewahrt tiefe indigene Wurzeln, wobei über 92 Prozent der Einwohner einheimische Gemeinschaften repräsentieren und 57 Prozent ihre Stammessprachen sprechen.
Die örtlichen Festlichkeiten verbinden traditionelle Musik, regionale Küche und Vorführungen der Mezcal-Produktionsmethoden, die Familien über Generationen weitergegeben haben.
Die Stadt bietet spezielle Führungen durch Mezcal-Destillerien, wo Besucher den Agavenanbau, Erntetechniken und den gesamten Produktionsprozess kennenlernen.
Diese Gemeinde beherbergt zahlreiche familienbetriebene Mezcal-Anlagen, die jeweils unterschiedliche Sorten nach spezifischen traditionellen Methoden herstellen.
Ort: Santiago Matatlán Municipality
Höhe über dem Meer: 1.725 m
GPS Koordinaten: 16.86610,-96.38342
Neueste Aktualisierung: 4. März 2025 um 13:56
Oaxaca bietet historische Stätten, Wasserfälle und traditionelle Dörfer. Die Region präsentiert präkolumbische Ruinen, koloniale Klöster und indigene Handwerkskunst. Die Landschaft reicht von Bergketten bis zu Küstengebieten mit Lagunen und Stränden.
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