Central Grocery, Italienischer Lebensmittelladen und Restaurant im French Quarter, New Orleans, USA
Central Grocery ist eine traditionelle italienische Feinkost und Sandwichbar im French Quarter an der Decatur Street. Der Laden kombiniert Regale mit importierten italienischen Produkten mit einem Schalter, an dem frisch belegte Sandwiches zubereitet werden.
Der Laden wurde 1906 von Salvatore Lupo gegründet und hat das berühmte Muffuletta-Sandwich erschaffen. Diese Schöpfung verband sizilianisches Brot mit Fleisch, Käse und einem Olivensalat, das seitdem zum Wahrzeichen des Ortes wurde.
Der Laden bewahrt sein ursprüngliches Erscheinungsbild aus dem frühen 20. Jahrhundert mit Holzregalen und gläsernen Vitrinen, die mit italienischen Spezialitäten gefüllt sind. Besucher sehen täglich, wie dieses traditionelle Interieur die Geschichte des Ortes widerspiegelt und erzählt.
Die Besucher können das bekannte Muffuletta-Sandwich in halber oder ganzer Portion bestellen, perfekt zum Teilen zwischen mehreren Personen. Der Laden ist relativ klein und kann während der Stoßzeiten voll sein, also früh kommen oder flexibel in der Tageszeit sein.
Der Laden stellt seine eigene charakteristische Olivensalat her und verpackt sie zum Verkauf. Diese Mischung aus grünen und schwarzen Oliven mit Gemüse und Gewürzen ist das Herzstück jedes Muffuletta-Sandwiches und kann auch einzeln erworben werden.
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