Les Halles, Historischer Markt in Frankreich
Les Halles war der zentrale Lebensmittelmarkt von Paris und erstreckte sich über mehrere Hektar im ersten Arrondissement. Zehn gusseiserne Pavillons mit Glastächern beherbergten die Verkaufsflächen für Fleisch, Geflügel, Butter, Eier und alle Arten von Lebensmitteln.
Der Markt entstand im 12. Jahrhundert, als König Philipp August Händler an einem zentralen Ort zusammenbrachte. Die gusseisernen Pavillons wurden zwischen 1852 und 1870 errichtet, aber 1971 beschlossen die Behörden, sie abzureißen und das Viertel neu zu gestalten.
Der Name "Bauch von Paris" stammte von der zentralen Rolle, die der Markt bei der Versorgung der Stadt mit frischen Produkten spielte. Die endlosen Reihen von Ständen mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse prägten für Jahrhunderte das nächtliche Leben der Gegend.
Heute befindet sich auf dem Gelände ein unterirdisches Einkaufszentrum mit einem oberirdischen Park namens Forum des Halles. Der Ort liegt im Herzen von Paris und ist leicht über mehrere U-Bahn-Linien erreichbar.
Émile Zola verbrachte Monate damit, die nächtlichen Aktivitäten des Marktes zu beobachten, bevor er seinen berühmten Roman schrieb. Ein Pavillon wurde gerettet und in Nogent-sur-Marne wieder aufgebaut, wo Besucher ihn heute noch sehen können.
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