Restaurant Hélène-de-Champlain, Gehobenes Restaurant auf der Sankt-Helena-Insel, Montreal, Kanada.
Das Hélène de Champlain Gebäude verfügt über Steinmauern, mehrere Speisesäle und große Fenster mit Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom und die Innenstadt Montreals.
Das Restaurant eröffnete 1955 in einem zwischen 1938 und 1953 errichteten Pavillon und diente während der Expo 67 als Empfangsort für Staatsoberhäupter.
Die Einrichtung trägt den Namen von Hélène Boullé, der Ehefrau von Samuel de Champlain, und spiegelt das französische Erbe Quebecs in Architektur und Küche wider.
Das Restaurant schloss 2010 für Renovierungen und wird gemäß Masterplan 2020-2030 in ein Umweltinnovationszentrum umgewandelt.
Zum Gebäude gehört ein von Louis Perron, Quebecs erstem französischsprachigen Landschaftsarchitekten, entworfener Rosengarten, der sich zum Kanal erstreckt.
Ort: Montreal
GPS Koordinaten: 45.51550,-73.53152
Neueste Aktualisierung: 13. März 2025 um 13:31
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