Oasis Drive-In, Drive-in Restaurant in Caledonia, Ontario, Kanada
Das Oasis Drive-In ist ein Schnellrestaurant am 22 1/2 Argyle Street South in Caledonia, Ontario. Das ursprüngliche Gebäude, Cone Cottage Refreshments genannt, wurde 1927 vor dem alten Gasthaus Haldimand House errichtet, einem dreistöckigen Holzbau. Bedient wird von außen: Die Gäste bestellen an einem Fenster und essen im Auto oder vor Ort.
Der Ort geht auf 1836 zurück, als der irische Einwanderer James Little am Südufer des Grand River das Haldimand House errichten ließ, eine Postkutschenherberge und Taverne in Holzrahmenbauweise. 1927 eröffnete Walter Richardson davor Cone Cottage Refreshments; die Foot-long-Hotdogs wurden im alten Haldimand House gegart und über ein Glocken- und Leinensystem nach unten geschickt. Das frisch verheiratete Paar Lou und Bea Leousis kaufte den Betrieb 1956 und benannte ihn an einem heißen Sommertag mit Blick auf den Grand River in The Oasis Drive-In um.
Das Lokal bewahrt ursprüngliche Rezepte der Familien Richardson und Leousis, die über mehrere Generationen weitergegeben wurden. Diese kulinarischen Traditionen prägen bis heute das Angebot und verbinden lokale Geschichte mit dem täglichen Besuch.
Das Restaurant ist saisonal von April bis November geöffnet, und alle Gerichte werden auf Bestellung frisch zubereitet. Man erreicht es über die Argyle Street South, südlich des Grand River in Caledonia. 1993 eröffnete Chris Leousis gleich nebenan das Haldimand House als Geschenkeladen, Kaffeestube und Café; der Caféteil schloss 2006, und der Laden widmet sich heute Antiquitäten.
Der Slogan des Oasis Anfang der 1990er-Jahre lautete „This Is No Mirage!“ und stand auf einer Werbetafel am Haldimand Highway 6 North für Reisende aus Hagersville. Seit 1927 öffnet das Restaurant jedes Jahr nur von April bis November und hat noch nie einen Gast im Winter bewirtet.
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