Greyerzersee, Künstlicher Stausee im Kanton Freiburg, Schweiz.
Der Lac de la Gruyère ist ein künstliches Staubecken zwischen Bulle und Fribourg im Kanton Freiburg. Das Gewässer erstreckt sich über eine beachtliche Fläche und wird von einem großen Damm gehalten, der den Sarine-Fluss aufstaut.
Die Rossens-Staumauer wurde Mitte des 20. Jahrhunderts fertiggestellt und schuf dieses Becken, indem sie den Sarine-Fluss aufstaute. Der Damm ermöglichte nicht nur die Wasserspeicherung, sondern prägte auch die moderne Entwicklung der Region.
Die Region um den See ist für ihre Käseherstellung bekannt, und der Name des Gewässers stammt von dem umliegenden Gebiet mit langer Tradition. Man sieht hier überall Hinweise auf diese landwirtschaftliche Bedeutung im Alltag der Gegend.
Das Gewässer ist ganzjährig zugänglich und laden zu verschiedenen Aktivitäten ein, etwa zum Schwimmen, Segeln oder Fischen während der wärmeren Monate. Im Winter können die gefrorenen Oberflächen auch zum Eislaufen genutzt werden, was den See zu einem vielseitigen Erholungsziel macht.
Auf einer Insel im See liegen die Überreste einer mittelalterlichen Burg und einer Kapelle, die bei der Entstehung des Staubeckens nicht zerstört wurden. Diese historischen Strukturen ragen heute aus dem Wasser auf und erinnern an die Vergangenheit der Gegend.
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