Hotel Victoria-Jungfrau, Palasthotel in Interlaken, Schweiz
Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa ist ein Fünfstern-Superior-Hotel am Höheweg in Interlaken, bestehend aus einem Westflügel (dem ehemaligen Hotel Victoria, Höheweg 41) und einem Ostflügel (dem ehemaligen Hotel Jungfrau, Höheweg 47), die 1899 durch einen kuppelgekrönten Mittelbau verbunden wurden. Es hat 216 Zimmer, davon 106 Suiten und Junior Suiten, und blickt über den Höhematte-Park auf das Jungfraumassiv.
Eduard Ruchti kaufte 1856 die Pension «Victoria», ein ehemaliges Arzthaus am Höheweg, und liess von Jakob Friedrich Studer und Horace Edouard Davinet einen Neubau errichten, der 1865 nach neunmonatiger Bauzeit eröffnet wurde. 1895 wandelte er sein Unternehmen in eine Aktiengesellschaft um, die das benachbarte, 1869 von Davinet erbaute Hotel «Jungfrau» erwarb; 1899 verband ein Mittelbau mit Kuppel beide Häuser. Der Turm wurde nach einem Brand 1906 wiederaufgebaut.
Der Name des Hauses erinnert an Königin Victoria; er wurde wegen der vielen englischen Gäste in Interlaken in den 1860er Jahren gewählt. Zu den Restaurants gehören das Radius by Stefan Beer mit 17 Gault-Millau-Punkten, einem Michelin-Stern und einem Grünen Michelin-Stern, daneben das italienische Sapori und die Brasserie La Terrasse. Die Victoria-Bar verfügt über eine Terrasse und ein Fumoir.
Das Hotel steht am Höheweg, der Hauptpromenade von Interlaken: Der Westflügel trägt die Nummer 41, der Ostflügel die Nummer 47, verbunden durch einen kuppelgekrönten Mittelbau. Der 1991 eröffnete und 2003 erweiterte Spa-Bereich von 5500 Quadratmetern umfasst ein Fitnessstudio und ein Schwimmbad. Das Gebäude ist rollstuhlgängig.
Am 1. September 1906 erschoss die russische Medizinstudentin Tatjana Leonteva im Speisesaal des Hotels den französischen Geschäftsmann Charles Müller, den sie für Innenminister Pjotr Durnowo hielt, aus Rache für den Petersburger Blutsonntag von 1905. 1907 wurde sie wegen verminderter Zurechnungsfähigkeit zu nur vier Jahren Zuchthaus verurteilt.
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