Landesweingut Kloster Pforta

Landesweingut Kloster Pforta ist eine Weinproduktion in der Saale-Unstrut-Region, die auf Hängen rund um das historische Klostergebäude arbeitet. Das Weingut stellt Weine aus lokalen Sorten wie Riesling und Weißburgunder her und zeigt Besucher im ehemaligen Klostertor, wo auch regionale Produkte wie Apfelsaft und Honig verkauft werden.

Zisterziensermönche begannen hier 1138 mit der Weinproduktion und etablierten eine Tradition, die jahrhundertelang andauerte. Das heutige Weingut wurde 1952 gegründet und führt diese Praxis auf Staatsland fort.

Der Ort trägt den Namen des Klosters, das hier seit dem 12. Jahrhundert stand und die Weinkultur der Region prägte. Heute können Besucher sehen, wie diese monastische Tradition in den gepflegten Weinbergen und dem Klostergebäude selbst noch lebendig ist.

Die Vinothek befindet sich im ehemaligen Klostertor und ist der beste Ort, um die Weine zu probieren und zu kaufen. Es ist sinnvoll, vorher zu prüfen, wann der Ort geöffnet hat, da es sich um ein spezialisiertes Zentrum handelt.

Der Köppelberg Weinberg wird erstmals 1147 urkundlich erwähnt und bewahrt seltene Rebsorten wie den Blauen Silvaner und den Elbling, die aus der monastischen Zeit stammen. Diese alten Sorten sind heute schwer zu finden und machen diese Fläche zu einem lebenden Archiv der mittelalterlichen Weinkultur.