Süßmühle, Historische Wassermühle in Nordgoltern, Deutschland.

Die Süßmühle ist ein historisches Bauwerk mit einer zweistöckigen Fachwerkstruktur auf einem Steinfundament mit Sandsteinfassade. Die Konstruktion steht direkt neben dem Mühlengraben, dessen Wasser einst die Mühle antrieb.

Die Familie von Alten erhielt 1622 die Erlaubnis, diese Mühle in der Nähe der Mindischen Heerstraße zu bauen, die später zur Bundesstraße 65 wurde. Im Jahr 1903 wurde die Mühle modernisiert und bekam eine Turbine, später folgte die Elektrifizierung in den 1950er Jahren.

Die Mühle zeigt handwerkliche Details wie einen Mühlstein in ihrer Basis und Mühlen-Ornamente am Balkongeländer, die von ihrer früheren Funktion erzählen. Diese Verzierungen erinnern daran, wie wichtig Mühlen in der Gemeinde waren.

Der Mühlengraben ist im Gebäudebereich zugeschüttet, doch die wassertechnischen Anlagen im Staubereich sind zum Teil noch erkennbar. Die 1785 gebaute Brücke der heutigen Bundesstraße 65 über den Unterlauf des Mühlgrabens ist ein separates Baudenkmal in der Nähe. Das Mühlengebäude selbst steht unter der Objekt-ID 31117513 unter Denkmalschutz.

Der Name Süßmühle leitet sich weder vom Geschmack noch von der Südaue ab, sondern vom mittelniederdeutschen 'sûsen', das 'sausen' oder 'rauschen' bedeutete. Das deutet darauf hin, dass der Name von einer Vorgängerin der 1622 erbauten Mühle übernommen wurde.