Brasserie Fischer, Brauerei und historisches Monument in Schiltigheim, Frankreich
Der Fischer-Brauerei-Komplex weist eine Industriearchitektur mit roten Ziegelsteingebäuden und großen Fenstern auf, die die Produktionsbereiche beleuchten.
Die 1821 in Straßburg gegründete Brauerei zog 1854 nach Schiltigheim um, um die höhere Wasserqualität für die Produktion zu nutzen.
Die Fischer-Brauerei verkörpert einen wichtigen Teil der elsässischen Brautraditionen und vereint französische und deutsche Braumethoden während ihres Betriebs.
Die Brauerei produzierte verschiedene Biersorten bis 2009, als Heineken den Betrieb nach der Übernahme in eine andere Anlage in Schiltigheim verlegte.
Die Fischer-Brauerei entwickelte die Marke Desperados und führte Tequila-aromatisiertes Bier ein, das auf den europäischen Märkten Anerkennung fand.
Ort: Schiltigheim
Gründung: 1821
Architekturstil: industrial architecture
Branche: brewing, food and tobacco industry
Website: https://heinekenfrance.fr/nos-produits/nos-marques/fischer-tradition-la-pils-emblematique-dalsace
GPS Koordinaten: 48.60030,7.74310
Neueste Aktualisierung: 23. Juni 2025 um 10:38
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