Domaine de Rochevilaine, Michelin-Sterne Restaurant und Palasthotel in Billiers, Frankreich.
Das Domaine de Rochevilaine besteht aus traditionellen Steinhäusern und Herrenhäusern entlang der bretonischen Küste mit direktem Blick auf den Atlantischen Ozean.
Das 1956 gegründete Anwesen verfügt über ein monumentales Portal aus dem dreizehnten Jahrhundert als Haupteingang zu den historischen Gebäuden.
Küchenchef Maxime Nouail kreiert Gerichte mit frischen Meeresfrüchten aus Pénerf, der Bucht von Quiberon und La Turballe, bretonische Küchentradition mit modernen Techniken.
Das Restaurant serviert täglich Mahlzeiten von 12:00 bis 23:00 Uhr, Frühstück im Restaurant Rotonde oder im Zimmer zwischen 7:30 und 10:30 Uhr.
Das Anwesen verfügt über drei Speisesäle mit Panoramablick auf das Meer, ausgestattet mit bretonischen Antiquitäten und Marinegemälden aus dem achtzehnten Jahrhundert.
Ort: Billiers
Gründung: 1956
Adresse: Relais et Chateaux Domaine de, Pnte de Penlan, 56190 Billiers
Telefon: +33297416161
Website: https://domainerochevilaine.com/fr
GPS Koordinaten: 47.51487,-2.50144
Neueste Aktualisierung: 25. Mai 2025 um 01:39
Plage de la Mine d'Or
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Phare de Penlan
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Plage de la Mine d'Or
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