Frankstein, Grand-Cru-Weinberg in Dambach-la-Ville, Bas-Rhin, Frankreich.

Frankstein ist eine Elsässer Grand-Cru-Lage an den Granithängen unmittelbar westlich von Dambach-la-Ville im Unterelsass. Das Anbaugebiet umfasst 55,20 Hektar auf vier getrennten Hängen zwischen 220 und 330 Metern Höhe, von denen 2022 bis 2024 weniger als 25 Hektar als in Produktion gemeldet waren. Die Reben stehen auf leichtem, steinigem, sandigem Granitboden, an dem das Ausgangsgestein stellenweise zutage tritt.

Die dokumentierte Geschichte des Weinbergs reicht bis 1292 zurück, als das Kloster Sainte-Agnès in Straßburg Reben auf diesem Land besaß, das ursprünglich Am Frankenstein hieß, bevor es im Dezember 1992 offiziell als Grand Cru anerkannt wurde.

Der Name verbindet Frank, „frei“, und Stein, nach dem Zweimikagranit, der zu grobem Sand verwittert. Gewurztraminer stellt 49 % der Reben, Riesling 27 %, Pinot Gris 22 % und Muskat 2 %; auf Granit liefert jedoch der Riesling die besten Ergebnisse und wird um Mitte Oktober gelesen.

Die vier nicht zusammenhängenden Hänge liegen direkt westlich von Dambach-la-Ville, zwischen 220 und 330 Metern, an der Elsässer Weinstraße zwischen dem Winzenberg im Norden und dem 13 km südlicher gelegenen Praelatenberg. Nur ein Teil der 55,20 Hektar großen Appellation ist bepflanzt, von 2022 bis 2024 weniger als 25 Hektar gemeldet. Seit Juli 2025 sind auch Flaschen mit 300, 150, 100, 50 und 37,5 cl zugelassen.

Die Granitböden des Weinbergs aus Zweiglimmergranit schaffen anspruchsvolle Wachstumsbedingungen, die die Reben zwingen, tiefe Wurzeln zu entwickeln, was zu Weinen mit ausgeprägten mineralischen Noten und außergewöhnlichem Reifepotenzial führt.