Frankstein, Grand-Cru-Weinberg in Dambach-la-Ville, Bas-Rhin, Frankreich.
Frankstein erstreckt sich über 56,20 Hektar Granitsteilhänge zwischen 220 und 310 Metern Höhe und produziert außergewöhnliche Weißweine aus Riesling-, Gewurztraminer- und Pinot-Gris-Trauben unter strengen kontrollierten Herkunftsbezeichnungsvorschriften.
Die dokumentierte Geschichte des Weinbergs reicht bis 1292 zurück, als das Kloster Sainte-Agnès in Straßburg Reben auf diesem Land besaß, das ursprünglich Am Frankenstein hieß, bevor es im Dezember 1992 offiziell als Grand Cru anerkannt wurde.
Die lokalen Winzerfamilien haben traditionelle Weinbautechniken über Generationen weitergegeben, mit Betonung auf Handlese und sorgfältiger Traubenauswahl, um die mineralischen Eigenschaften dieses Granit-Terroirs zu bewahren.
Besucher können an Führungen teilnehmen, die Anbauverfahren und Vinifikationsmethoden abdecken, mit Weinkäufen direkt bei Produzenten unter Verwendung traditioneller 75-Zentiliter-Rheinweinflaschen mit Herkunfts- und Terroirbezeichnungen verfügbar.
Die Granitböden des Weinbergs aus Zweiglimmergranit schaffen anspruchsvolle Wachstumsbedingungen, die die Reben zwingen, tiefe Wurzeln zu entwickeln, was zu Weinen mit ausgeprägten mineralischen Noten und außergewöhnlichem Reifepotenzial führt.
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