Coudrée Castle, Befestigtes Haus und Hotel in Sciez, Frankreich
Das Schloss Coudrée ist ein befestigtes Herrenhaus und Hotel am südlichen Ufer des Genfersees mit Zimmern, die mit Möbeln aus dem 18. und 19. Jahrhundert eingerichtet sind. Die historischen Räume erstrecken sich über mehrere Ebenen des Gebäudes.
Das Gebäude entstand um 1200 und wurde im 16. Jahrhundert stark verändert, bevor die Familie Bartholoni Mitte des 19. Jahrhunderts Renaissance-Elemente aus ganz Europa hinzufügte. Diese Umgestaltung prägte das heutige Aussehen des Schlosses.
Das Restaurant im Schloss konzentriert sich auf regionale Küche und nutzt lokale Zutaten für Gerichte, die in den Speiseräumen oder auf der Seeterrasse serviert werden. Besucher können diese traditionelle Kochtradition beim Essen mit Blick auf den See genießen.
Das Hotel verfügt über kostenloses WLAN, eine Sauna und ein Außenschwimmbad für Gäste. Der Ort ist relativ leicht von den größeren Städten in der Region zu erreichen.
Die Familie Laden betreibt das Anwesen seit 1955 und repräsentiert heute mit den Schwestern Caroline und Marina die dritte Generation von Hoteliers. Dieses Familienmanagement hat dem Ort eine beständige Identität gegeben.
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