Maison du Pain d’Alsace, Brotmuseum in Sélestat, Frankreich
Das Maison du Pain d'Alsace Museum enthält fünf Ausstellungsbereiche zur Brotherstellung, vom Getreideanbau bis zu modernen Backtechniken.
Das Museum befindet sich im ehemaligen Zunfthaus der Bäcker von 1522, wo sich lokale Handwerker trafen, um ihr Handwerk zu besprechen.
Besucher können lokalen Bäckern bei der Herstellung regionaler Spezialitäten wie Kougelhopf, Brezel und Bredele nach traditionellen elsässischen Methoden zusehen.
Das Museum öffnet Dienstag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr und sonntags von 9 bis 12:30 Uhr und 14 bis 18 Uhr.
Das Museum verfügt über eine praktische Werkstatt, in der Besucher Teig kneten und verschiedene Mehlsorten durch direktes Experimentieren kennenlernen.
Ort: Sélestat
Adresse: 7, rue du Sel
Website: https://maisondupain.alsace
GPS Koordinaten: 48.25991,7.45570
Neueste Aktualisierung: 23. Juni 2025 um 12:08
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